男性，39岁，开始感觉疲倦、烦躁、头痛、食欲缺乏，以后逐渐出现腱反射异常，上行性多发性神经炎，并出现肌肉乏力和疼痛，腓肠肌压痛、痉挛，腿沉重麻木并有蚁行感。
题型: 共用材料
分类: 初级师.210营养
膳食中应注意补充( )。
题型: 单选题
- A.杂粮类与瘦肉
- B.柑橘类水果
- C.叶菜类
- D.根茎类
- E.精制面粉
如需尽快纠正症状，可在医生的指导下服用( )。
题型: 单选题
- A.鱼肝油胶丸
- B.维生素B1
- C.维生素B2
- D.维生素B6
- E.维生素C
怀疑其患有( )。
题型: 单选题
- A.癞皮病
- B.干型脚气病
- C.精神异常
- D.维生素C缺乏病
- E.毛囊角化症
分析其可能缺乏的营养素是( )。
题型: 单选题
- A.维生素A
- B.维生素B2
- C.维生素B1
- D.烟酸
- E.维生素C
检测该营养素在体内的含量，需进行的相关检查是( )。
题型: 单选题
- A.测定红细胞中核黄素含量
- B.红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数
- C.红细胞转酮醇酶活力系数
- D.血清视黄醇含量测定
- E.血浆维生素C浓度
