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碳水化合物是指食物总量减去某些成分后的剩余部分。这里的“某些成分”是指

题型: 单选题 分类: 初级师.211理化检验技术
  • A.蛋白质、脂肪、水分、灰分
  • B.蛋白质、脂肪、水分
  • C.蛋白质、脂肪、水分、灰分、粗纤维
  • D.蛋白质、脂肪、水分、灰分、粗纤维、微量元素
  • E.蛋白质、脂肪、水分、灰分、微量元素
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