某通信集团公司拟对原国家干线的传输部分进行设备扩容，工程规模涉及全国多个省、自治区、直辖市。通过招标投标，集团公司确定了设计单位、监理单位和施工单位。 问题（1）此工程项目的招标投标的监督与管理工作应由哪个部门负责完成？监督管理工作应包括哪些内容？（2）此工程项目的质量监督工作应由哪个部门负责完成？（3）监理单位在工作过程中应采用什么监理方式进行监理？（4）如果施工过程中未发生工程变更及重大质量安全事故，施工单位在编制竣工文件时应如何处理"工程变更单及洽商记录"和"重大质量事故报告"两张表格？（5）施工单位在施工过程中需要频繁地开车变换施工地点，施工单位收取工程车辆使用费可以吗？为什么？