女性，40岁，经常出现牙龈出血，并时有鼻出血和球结膜出血，每次月经量较多，偶有外伤时伤口愈合缓慢，检查其口腔发现牙龈肿胀、出血。

可疑其患有的疾病是( )。

• A.毛囊角化症
• B.癞皮病
• C.周围神经炎
• D.维生素C缺乏病
• E.脚气病

根据以上症状，分析其可能缺乏的营养素为( )。

• A.铁
• B.维生素C
• C.维生素B
• D.维生素B
• E.叶酸

如确诊需进行的相关检查是( )。

• A.血浆维生素C浓度
• B.测血清铁蛋白含量
• C.测定红细胞中核黄素含量
• D.血浆同型半胱氨酸试验
• E.测红细胞转酮醇酶活力系数

膳食中应注意多食用( )。

• A.鱼类
• B.瘦肉
• C.马铃薯
• D.柑橘类水果
• E.干果类

如需尽快痊愈，可适量服用的营养素是( )。

• A.叶酸补充剂
• B.维生素B
• C.维生素B
• D.维生素C
• E.硫酸亚铁