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弱碱性条件下，胃蛋白酶的催化活性很低的原因主要是

题型: 单选题 分类: 执业医师
  • A.酶变性失活
  • B.酶蛋白降解
  • C.环境pH偏离最适值太远
  • D.失去辅助因子
  • E.OH－对其有抑制作用
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